Казалось бы, как можно из теста создать произведение искусства?! С этим всегда готовы поспорить участники традиционного конкурса «Лучший каравай», проходящего на марксовском фестивале «Хлебная пристань».
Ежегодно представители лучших хлебопекарных предприятий из разных районов Саратовской области демонстрируют свои умения по изготовлению караваев, причём, каждый раз подходят к этому делу творчески! В этом году участников было шестеро. Это пекари и кондитеры из Маркса, Советского района, Базарного Карабулака и Красного Кута.
Победителем конкурса было названо предприятие ООО «Хлеб Поволжья-2003» (город Маркс). Хлебные шедевры, которые они представили и которые даже неловко называть хлебобулочными изделиями, отличались большой оригинальностью. Танк с красной звездой, российский триколор с символом «Z» в поддержку участников специальной военной операции и многое другое. Глаза разбегались!
Наверняка по просторам Интернета разлетелись сотни фотографий, сделанных на фоне караваев участника конкурса индивидуального предпринимателя Дмитрия Лаптева (р.п. Базарный Карабулак). Творения рук мастеров-хлебопёков получили признание зрителей и заслуженное второе место. Чего стоила только книга с начертанными строками из бессмертного стихотворения поэта Александра Пушкина «Я помню чудное мгновенье…», сложно представить, что речь идёт о хлебе, тем не менее, это искусно выпеченная композиция.
Обладателем третьего места и звания «Оригинальный» стал каравай, выполненный мастерами одной из кондитерских «Яблонька», индивидуальный предприниматель Андрей Логинов.
Церемонию награждения провёл глава Марксовского района Дмитрий Романов, который говорил о том, что такие конкурсы поддерживают многовековые хлебопекарные традиции, дают возможность чествовать мастеров-хлебопёков, землепашцев, переработчиков и всех, чьими руками обеспечивается продовольственная безопасность страны.
