Центр изучения молочного рынка составил Рейтинг «ТОП-50 Предприятий-производителей сырого молока», сообщает информационное агентство The DairyNews.

Это первый рейтинг 50 крупнейших производителей молока. Суммарное производство сырого молока участниками рейтинга составило 1,39 млн. тонн. Цель «Центра изучения молочного рынка» – оценка емкости рынка сырого молока. По словам ведущего аналитика ЦИМР Екатерины Захаровой, приведенные в рейтинге показатели предприятий – одни из ключевых параметров для оценки состояния отрасли.

Этот рейтинг показал, что в некоторых регионах есть 1-2 производителя, которые фактически обеспечивают молоком весь регион. Так ОА «Племзавод «Трудовой» Марксовского района Саратовской области (генеральный директор Байзульдинов С.З.), получая 36718,4 тонн молока в год, уверенно занимает 6 место во всероссийском рейтинге предприятий-производителей сырого молока.