В соответствии с частью 1 статьи 17.1 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 года № 4973-1 "О зерне" предусмотрено создание Федеральной государственной информационной системы прослеживаемости зерна и продуктов переработки зерна.
Постановлением Правительства Российской Федерации от 9 октября 2021 года № 1722 "О Федеральной государственной информационной системе прослеживаемости зерна и продуктов переработки зерна" утверждены Правила создания единой информационной системы для прослеживаемости зерна и продуктов переработки зерна, ее развития и эксплуатации, включая правила регистрации и представления сведений и информации в Федеральную государственную информационную систему прослеживаемости зерна и продуктов переработки зерна, сроки, формы и форматы представления сведений и информации, требования к обеспечению доступа к информации, содержащейся в такой системе, а также формы и порядок направления запросов о представлении информации, в том числе с использованием информационно телекоммуникационных сетей общего пользования, включая сеть "Интернет" и единый портал государственных и муниципальных услуг.
Новая система создана для обеспечения продовольственной безопасности, прозрачности рынка зерна, контроля качества конечной продукции, снижения количества проверок товаропроизводителей.
Государственный мониторинг зерна начнет свою работу 1 июля 2022 года (добровольная регистрация и учет зерна - тестовый период). С 1 сентября 2022 года регистрация и предоставление сведений в Федеральную систему прослеживаемости зерна будет обязательной. Кроме того, с 1 января 2023 года в Федеральной системе прослеживаемости зерна в тестовом режиме, запланировано внесение информации о продукции переработки зерна (муке, крупе, и других зерновых продуктах). Также, систему дополнят сведениями о закупках зерна в федеральный интервенционный фонд, результатах государственного мониторинга и выданных товаросопроводительных документах, для реализации продукции на внутреннем рынке или вывозе ее за пределы Российской Федерации.